VAN PORZELT

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  • Gasthaus Berghof – Roßlach

    06. Mai 2026

    Heute der Berghof in Roßlach.

    Vorspeise

    Eine Brotzeitplatte zu dritt.

    Meine Hauptspeise

    Einen Texas Burger mit Pommes.

    KriterienBewertungBegründung
    Geschmack:9/10Burger: Sehr sehr gut muss ich sagen.
    Pommes: Gut gewürzt etwas zu salzig. (-1)
    Frische:10/10Alle Gerichte waren frisch, warm und lecka.
    Mundgefühl:9/10Burger: Fleisch zart saftig. Bacon sehr knusprig, zwei arten von Gurken auf dem Burger (gibts nicht überall find ich aber gut und abwechslungs-
    reich. Etwas zu viel soße. (-1)Die soße hat den Burger etwas feucht gemacht.
    Visueller Eindruck10/10Sehr schön mit Branding und Schieferteller. Gibt es hier in der Region eigentlich nirgends. Top!!
    Ambiente10/10Man fühlt sich zwar wie in einer Höhle wegen der Spritzbetondecken aber trotzdem schönes Ambient. Mit einem Fußboden von MP-Fußbodentechnik wäre es eine 100/10 xD
    Preis Leistung10/10Günstiger als die Konkurrenz in Kronach (2€) und mehr Fleisch (20g). Sehr guter Preis für einen Sehr guten Burger.

    https://berghof-rosslach.de

    Schöne Website btw.

  • Gasthof Friedrich – Kasendorf

    26. April 2026

    Heute im Gasthof Friedrich in Kasendorf.

    Vorspeise

    Eine Leberknödel „Suppe“ mit einer art „Brot“ die 1zu1 so geschmeckt hat wie bei meiner Mama. Und danach ein Salatteller.

    Meine Hauptspeise

    Sauerbraten und Serviettenkloß (der auch genau so geschmeckt hat wie bei meiner Mutter). Sehr interessant!🧐

    KriterienBewertungBegründung
    Geschmack:9/10Sauerbraten: War gut, die soße war etwas süß.
    Frische:10/10Alle Gerichte waren frisch, warm und lecka.
    Mundgefühl:10/10Kloß: Sehr weich
    Sauerbraten: Zartes Fleisch.
    Visueller Eindruck10/10Sah schön aus
    Ambiente10/10Sehr schönes Ambiente wie es sich für einen urigen Dorf Gasthof gehört.
    Preis LeistungKann ich nicht bewerten, da ich zu einer Feier eingeladen wurde

    https://hotel-gasthof-friedrich.de

  • Riverside – Kronach

    24. April 2026

    Heute mal das Riverside in Kronach. Ein alteingesessener „amerikanischer“ Diner.

    Vorspeise

    Leider ohne Bild aber es gab eine Pizza Spezial die wir uns zu fünft geteilt haben.

    Meine Hauptspeise

    Das Riverside Sandwich.

    Zwischen eintreffen der Vorspeise und Hauptspeise lagen zwar nur 5 Minuten aber das war ein Kommunikationsproblem.

    KriterienBewertungBegründung
    Geschmack:10/10Wie immer sehr gut.
    Frische:10/10Alle Gerichte waren frisch, warm und lecka.
    Mundgefühl:10/10Sandwich: Sehr saftiges Hähnchen Fleisch, Brot knusprig.
    Pommes: Knusprig
    Visueller Eindruck10/10Sah schön aus
    Ambiente9/10Schönes Ambiente man fühlt sich wie in einem Amerikanischen film aus den 60ern.
    Preis Leistung10/10Nicht zu teuer.

    https://www.riverside-cafe.de

  • Ganesha – Kronach

    08. April 2026

    Heute mal Indisch.

    Meine Hauptspeise

    Chicken Curry (leicht scharf) Guess what es war schon etwas scharf xD dazu Naan Brot und Reis (der heute mal gelb war anstatt weiß).

    KriterienBewertungBegründung
    Geschmack:10/10Wie immer sehr gut, nur minimal scharf.
    Frische:10/10Alle Gerichte waren frisch, warm und lecka.
    Mundgefühl:10/10Naan Brot: Weich und doch an manchen stellen knusprig.
    Chicken Curry: Zartes Fleisch mit einem weichen Reis.
    Visueller Eindruck10/10Sah schön aus
    Ambiente9/10Schönes Ambiente nicht all zu voll.
    Preis Leistung10/10Gut für die menge.

    https://www.ganeshakronach.de

  • Gasthaus Homerudl – Wallenfels

    18. April 2026

    Leider schon wieder Steak xD

    Die Vorspeise

    Einen Gurkensalat (Extrawunsch +1000 Aura)in Gitterform dazu ein Senf Curry Dressing. (schmeckt man auch nicht alle tage)

    Meine Hauptspeise

    Ein 300g (ich glaube es waren mehr) Rumpsteak mit Gitterkartoffeln. Gegrillt in Medium- .

    On point gegrillt. +1000 Aura an den Koch.

    KriterienBewertungBegründung
    Geschmack:10/10Sehr sehr gut. Gibt nichts zu meckern.
    Frische:10/10Alle Gerichte waren frisch, warm und lecka.
    Mundgefühl:10/10Gurkensalat: Interessantes Dressing!
    Steak: Sehr zart und auf den Punkt gebraten. Gitterkartoffeln waren auch sehr knusprig.
    Visueller Eindruck10/10Sah sehr schön aus.
    Ambiente8/10Sehr voll, normal am Steak Tag beim Homerudl.
    Preis Leistung10/10Normal für ein Steak. 30,80€ für alles.

    https://share.google/J1FnBuHshqfAtarfU