Mamma Piera de Marcello

27. Februar 2026

Zeiten ändern sich – und leider auch die Gastro-Landschaft. Da unser bisheriger Lieblings-Italiener seine Türen (wahrscheinlich) für immer geschlossen hat, heißt es für uns ab sofort: Suche nach einem würdigen Nachfolger. Nächste Station unserer Mission ist das Mamma Piera. Mal sehen, ob die Küche hier das Zeug dazu hat, unser neues kulinarisches Zuhause zu werden.

Vorspeise: Das Bruschetta. Edel serviert mit knusprigem italienischem Brot und richtig geschnittenen Tomaten.
Hauptspeise von Mama: Lachsfilet mit Gemüse und dazu Rosmarin Kartoffeln. Laut Mama „sehr gut“
Hauptspeise von Mir: Pizza Pikante mit scharfer Salami.
KriterienBewertungBegründung
Geschmack:8/10Etwas viel Käse obwohl ich gesagt hab „mit wenig Käse“ (-1) Der Rand ist eher ein „Deutscher Rand“ und kein fluffiger „Italienische“ (-1) sonst sehr gut. Das Bruschetta 10/10
Frische:10/10Frisch gemacht man konnte fast zusehen wie die Pizza gemacht wurde. Das Bruschetta 10/10 Frisch
Mundgefühl:9/10Gutes Zusammenspiel aus den einzelnen Komponenten. Etwas zu viel Käse (-1)
Visueller Eindruck10/10Nicht besonders aufwändig angerichtet ist halt eine Pizza. Aussehen tut sie aber sehr schön. (Bis auf den Deutschen Rand xD)
Ambiente10/10Sehr schön eingerichtet, auf Sterneküche gemacht, dunkles Ambiente (Deswegen sind die Bilder auch so dunkel)
Preis Leistung9/10„Normal“ etwas teurer als vergleichbare vielleicht, aber im großen und ganzen schon okay. (-1)

Schlusswort: Eine gute Pizza, Das Bruschetta 10/10. Ambiente 8/10 weil dunkel.

https://www.mamma-piera.com/willkommen.html

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